不賣咖啡,只有限制級的真相

2014-09-22

荷蘭自助行 - 滑鐵盧市集、花市、La Place





今天要去滑鐵盧市集(Waterlooplein Market, 一開始的交通為:

電車13號:Jan van Galenstraat 站 Dam/Raadhuisstraat 站
電車14號:Dam/Paleisstraat 站  Waterlooplein 站。



Dam/Raadhuisstraat 是水壩廣場站,路面電車會停在阿姆斯特丹皇宮背面(上圖),早晨再次看到這座建築還是覺得很壯觀(顏色的關係吧) 。


這是阿姆斯特丹地圖,左邊那個圓點是水壩廣場,右邊那個標籤是目的地滑鐵盧廣場,而今天的行程就在這兩地中間行進。




這是14號電車的路線,左上角顯示約10分鐘就到了。




我們每天會帶水出門, SPA除了有「汽泡、無汽泡、淡汽泡」等等的汽泡水,還有這種運動用瓶蓋款式;左邊那則是昨天的The Seafood Bar的外帶袋,很可愛,上面有大龍蝦。




我們旅館外面的電車站旁又看到迷你小車,就直接停在人行道上。 






關於電車的資訊,之前文章講過了,這裡就跳過。 




13號電車下車後要去找14號的站牌,繞過水壩廣場就到了,每次出國都對各國家的早晨印象最深刻,因為有一種完全陌生的氣氛+晨間的氣味,那就是旅遊最讓人喜歡的地方吧,覺得整個是「陌生」的國度,光走在路上就很過癮啊! 






白天的水壩廣場。




未開張的熱狗攤販車。




星期一的荷蘭商家通常會比較晚開門,大約比原本營業時間晚一、兩小時以上,所以如果有要安排早上去某某店家(包括市集 )參觀的話,一定要先查好開張時間噢!


馬路上看到這兩個漢字覺得很妙,彷彿當地人也看得懂一樣、顯眼地擺在路上。




路上正在施工,圖中那是超大的吊車,比 平常看到的都大,後來又有一次經過他下面抬頭看,發現他尾端是勾著超巨大的混凝土塊來增重,懸空在你正上方看了相當嚇人。




路上是隨處可見寫supermarket字樣的商店,但其實規模比較接近雜貨店。 




起士店門口放一台荷蘭圖騰的腳踏車,搭配他的文字、建築、櫥窗,看起來真可愛!




垃圾桶上的XXX。




這個白天看也很詭局的大棚是The Amsterdam Dungeon,裡面有ㄧ些關於鬼故事、古代拷打、地牢虐待等恐怖故事的展示以及禮品店,給觀光客去的。




啊~原本要在水壩廣場站找14號電車站牌的,結果不知不覺已走到了下一站Spui,那就在這裡搭吧。






阿姆斯特丹三不五時你也會看到這樣的賭場,入口處都很黑暗,不過因為我們沒賭錢所以也不確定方不方便進去參觀 。




到了,下車後看到一個很嚴肅的古典建築,這是Mozes- En Aäronkerk教堂 (Moses And Aaron Church),建築上的雕花比較少,看起來很像政府機關。


咦?左下角似乎有一些棚子,市集應該是在那裏吧。




是的,在這個Moses And Aaron Church教堂旁邊一直到河岸的,就是「滑鐵盧市集」 :



Waterlooplein Market 市集(滑鐵盧廣場市集)
地址:Waterlooplein 2, Amsterdam, Netherlands
Monday - Friday 9.00 am - 5.30 pm; 
Saturday: 8.30 am –5.30 pm



這是路旁地下車站的裝置藝術。






這看起來這麼正式又花俏的地方,居然沒有廁所外借,我們又跑上去。 




先去逛市集吧。




滑鐵盧市集以服飾、雜貨、二手貨等為主,而幾乎每個阿姆斯特丹的市集都有「自行車零件攤位」,因為阿姆斯特丹騎單車非常盛行,攤販會賣鐵鏈鎖、輪胎、燈具等各種單車用品,甚至也有很多人會直接把車拿過來請老闆修理。




啊啊~路旁就有一家咖啡連鎖店Coffee Company,這裡二樓有免費廁所可以用喔!




酷~看到了這樣熟悉的特價衣服攤也是亂亂的放。


咦,不知不覺就走到底了, 這市集並不大,而河岸對面是別緻的現代住宅。


以及傾斜扭扭的傳統房屋。






往回逛繞一圈,荷蘭的市集裡常常會見到這種小餐車,老闆會賣飲料或咖啡給各個攤販老闆和店員。




看到一個寫Dutch Pancakes的攤販,買買看吧~




相當樸素的攤位,醬料、幾罐飲料、簡單的椅子和小茶几而已,比較特別的是,我們去的當天蠻涼的,老闆用開放式煎鍋直接烹飪,而兩旁冷風正不斷地灌進,這樣能保溫嗎?




的確是無法保溫,更酷的是,怎麼長得這麼像是台灣的蛋餅! 


吃起來也很清淡,大略是你在家裡用麵粉+牛奶做成的麵糊用油去煎,再淋上楓糖的味道。




這個是什麼算命攤或是迷宮遊戲嗎?不,居然是賣耳環的~




這個市集雖然很有名,但不太大,一下就逛完了,繞出來我們看到這個大建築物:Nationale Opera & Ballet(市政歌劇院),外形看起來跟想的不太一樣,比較樸素、荒涼。




有一個熱狗攤,買一份來吃吃看,味道很好,就是當你看美國電影主角吃熱狗畫面時,你嘴巴裡會期望的味道,鹹濃的香腸、 醬料,和幾口就吃完的大小,不會讓你飽 。因為覺得味道太喜歡了,所以想著,之後幾天一定要再吃幾次,但卻到我們離開荷蘭都沒再吃到。






我們離開的路線大約就是早上電車來的路線,繞一個弧形回到市中心。




很複雜的橋墩雕飾,是一艘古代的頭船或船尾。 




上方也是類似船形的羅馬柱裝飾。




因為四處都是清玻璃,所以除了讓你很容易看到這裡居民的佈置以外,也可以看到房子與房子間的接合方式,像這個很漂亮的玻璃窗一樓裡面,居然一進去就撞牆了!進門後就是左邊那棟房子的外牆,只有一個樓梯往二樓走,樓上應該是商品擺設。




旁邊河裡面的船屋也有著大採光的空間,這些船屋的船齡從幾十年到上百年都有,這個角落是臥房,看出去就是河景、天空,很浪漫吧!希望有一天,台灣也能捨棄害怕大採光的傳統思維。




從最前面的地圖裡可以看到,這條「阿姆斯特爾河」在這一區有全市最寬的河道,所以裡面停了不少大船和大型遊船。




整排帝政時期的窗型相當壯觀!


你在阿姆斯特丹繞來繞去會發現,窗戶的形式多半都是直立長方形的,而細分大概就是整齊格狀的、T字型的、上下推拉的、十字形窗柱的。這是因為阿姆斯特丹的窗戶從16世紀到19世紀更換了幾次主流的形式,一個原因是早期玻璃技術不好,不能做太大片,所以有許多小格狀窗,後來玻璃技術好一點了,又參考了英國、法國等其他國家的上下推拉窗戶形式,而變成今天這副模樣。


那你會問,咦?台灣常見的氣密窗、鐵窗,他們怎麼不用?不是比較先進嗎?




不行的,因為這種模樣的房子都屬於「文化資產」,法律規定,什麼年代建造的房子,就一定要用那個年代使用的窗型,如果你自己去亂改,像台灣老屋那樣,每一戶窗框顏色都不一樣,用推或拉也都順每家各自喜好,政府會叫你拆掉,用回「古老的那種樣式」。


當然,當地人他們看這樣的房子看習慣了,也不會想去把自己住的那一層刻意變動而破壞整體感覺。


台灣在建築美感這一部分其實也出現了斷層,現在主流推崇的傳統建築多半是早期日式、眷村、民國初的那些款式,不論拍電影或一些想寫台灣美麗角落的人,或是走雜貨店風格、町風格的商場們,都會在這些地方取景。至於新的現代建築則各自為政,誰有錢買地蓋房子,那他就以最簡便的既定方式去建造,所以進入現代化後,台灣的主流住宅多半外形都非常糟糕。





清玻璃、大窗戶、大採光。


如果你曾經在大採光的餐桌下吃早餐或凝望自己喜歡的人,你就會知道採光的美好。


在這超級大窗戶下看到一間古董店,走進去居然是唱片行,不 少顧客在這裡翻找老牌藝人的唱片。




這...鋼板做的門框兼門檐 ,鏽蝕的顏色加上現代化的門、傳統石灰岩和磚造的古典外牆,整個看起來非常有科幻片的質感。




沿河的路上看到這個長相應該是屬於狂派的遊覽車。






遇到了Flying Tiger平價商店,這很好逛,有各種設計感很強的文具、餐飾品、 日用雜貨等等,走到二樓看到這個採光又讓人震撼了一下。




較寬的人行道則被餐廳使用為戶外餐桌,大家幾乎都在吃三明治或牛排跟喝啤酒。




高高的行道樹讓路面上的樹蔭光影很漂亮! 








阿姆斯特丹的人每天看出去都是這樣的景象,而停車也就直接停在河岸,有船的人就直接爬到船上去東摸西摸。對當地人來說,擁有船並不是像台灣富豪有名車或遊艇那樣的奢華心情,而就像自己家的另一個角落房間,沒事去打掃一下,有事就去上面修修敲敲,心情一來就把這個房間開出去,找朋友一起喝酒、看看城市的景觀變化或看看觀光客在幹嘛之類。




哈,很可愛的標緻汽車,長得很有未來感,頭好長。




超巨大壁燈合輯!這個燈看起來普普通通,但請跟大門尺寸比較一下就會發現,它超大的啊!




這也是,比半個門都還大的燈!(門是指長方形的門片)




哈哈,好可愛!!從門拱、門框、門形狀、門鈴,到門牌號碼都無比可愛啊!你要是在台灣的路旁居家有這樣的門,不出一個月就變成婚紗拍攝景點了吧。




很可愛的掃路機,很像科幻卡通裡面會出現的設備,這種掃路機和掃除工會在清晨到白天四處清掃,因為這裡亂丟垃圾、煙蒂的狀況蠻嚴重的,尤其是觀光勝地、大廣場等地方。




我們順著河岸往東走到了Muntplein(鑄幣廣場),在河岸交界的路中間看到一個類似鐘塔的建築,裡面有Royal Delft Experience商店,賣Delft Blue(台夫特瓷器)相關的商品,各種藍白色相間的荷蘭經典形式花瓶、裝飾瓷器這裡都有,都很漂亮!不過Royal Delft(皇家台夫特)這個牌子價位偏高。




這是我們的行走路線,從右邊的滑鐵盧廣場沿著河岸走到了鑄幣廣場(藍色點點),而如果再往北走就是到市中心水壩廣場的方向,而紅色點點的一整排部分,就是Singel路上知名的河岸花市:Flower Markt。




河岸對面這一排(上圖紅色點點)整齊密閉的尖頂空間就是花市商家,怎麼會如此整齊呢?






回頭看看後面有麥當勞。 




走入花市的模樣,裡面很多店家是花商,各種跟花有關的紀念品以外,還有荷蘭特有的紀念品:「鬱金香種子」以及「大麻種子」。雖然不知道是不是真的大麻種子,但在這裡你絲毫不會覺得大麻有什麼了不起的,就像你不可能在這裡覺得大採光的空間高不可攀一樣。








鬱金香以外,還有一些塑膠花、裝飾花型商品或印了花的紀念品。 




起士連鎖店Cheese & More這裡也有,想吃的人隨時可以進去買幾塊大口吃。








出太陽真棒~。










吊床專賣店,裡面有各種吊繩和五顏六色的吊床商品。






很可愛的花市!荷蘭人常常買花,所以路邊其實也常常可見花攤,要拜訪朋友就買束花過去,這樣你朋友家的花瓶也才用的到。




離開花市後我們往北走,沿途找有沒有什麼好吃的。







看到這個Kalvertoren Shopping Center,進去看看裡面有什麼吧。




哈哈~這個好可愛!




這裡有H&M、Mango等服飾店,地下室也有HEMA連鎖超市,HEMA超市裡的一些日用品、飾品看起來比AH超市的東西多一點設計感,也有像是無印良品那樣的素色系自家商品,而這家HEMA有熟食部門,但想一想,要只吃餡料麵包或熱狗當中餐嗎 ?還是再逛一下好了。




樓上看起來很複雜,好像有個咖啡廳之類的。




買了這個很好提的包包裝買的東西。 




走出來東看西看,一時也沒看到其他餐廳。




啊!突然發現有La Place!這是很大的熟食店餐廳。 




各種麵包、義大利麵、肉食主餐都有,問一下小姐該怎麼點菜後就去拿了個外食盒來裝。




有烤豬豚腿肉和烤大雞腿 ,我們點了豬腿肉加一點配菜,往上走去找付錢的地方。




原來上面也有,更多點心、水果、果汁、海鮮、燒烤等等的東西,等等再來逛。




一、二樓都有用餐區,樓上的採光很漂亮!






學校餐廳應該做成這樣,看起來很健康也很愉快。




烤豬腿肉、奶味很濃的義大利麵、烤蘑菇。




味道很好!雖然只是簡單的中餐,但就是喜歡吃肉的人期望有的香料味、燻烤味以及大口吃肉的樂趣,不過後來去其他家La Place都只有雞腿而沒有這道菜。




吃完我們又跑下來逛,還有烤魚、沙拉、濃湯什麼的。






烤雞。




各種三明治、鹹餅、起士麵包、蔬菜麵包等等。




餐具區。 




飲料區的採光更是過分,這在本地現代建築裡面絕對都是印在精裝書上的等級,然後寫上什麼「設計師運用巧思,在保存良好的古老磚牆上引進了陽光,讓整個空間與人文有了更多對話的可能性喔!」之類的做作字眼。


好吧,不論如何,陽光照進來的感覺是真的很棒!其實這一區非常小,就只是在邊緣的牆邊而已,但仍令人在這裏觀望許久。




受到了這樣的光線感召, 再來份現做漢堡吧。 




以及再一大塊蘋果派好了。




這是一樓的用餐區。




呼~接下來去找英國超市Marks & Spencer,印象中阿姆斯特丹只有一家,想說專程來看看。






一些服飾、飲料、盒裝食品乾貨等等。 






這什麼?「牛排與腎臟布丁」嗎?這是英國傳統名菜,大概像肉餡鹹派的口感,但不像約克夏布丁那樣有個正式的中文名稱,所以吃過的人也比較少 。


在飛機上就有的疑問,我們日常的肉類食物發展與我們接觸的方式應該跟西方有很大的不同,本地最常見的肉是排骨飯、自助餐便當菜、炒菜裡面的肉絲,再來是麵攤的黑白切小塊肉,可是頗昂貴,早餐麵包裡有一片培根,漢堡蛋裡有一小片組合碎肉片,晚餐除非專程吃牛排,否則像是燒鴨、燒肉都是切一小塊後再細分幾片就吃完一餐了,而這類燻漬過的菜色與東坡肉、炸雞排等等的都因為口味較重,所以不太可能吃一大份。


想想,好像在國外吃的肉類餐點比較多選擇。





Marks & Spencer看起來很漂亮,裡面東西也很可愛,但一時沒想到能買什麼,主要是許多吃的東西無法烹飪,而飲料什麼的又太重,還有一段時間才會回飯店,所以就跳過沒買了。




而他樓上就是Xenos,一家連鎖家飾日用品店,也很好逛。  








蠟燭區。




這個好可愛!是一尊佛像在類似白石子地 (小細沙 )上的禪風裝飾品,附上一支小釘耙,讓你可以去刮一刮整理細沙,得到心靈的平靜,哈哈!




這是畫家用的畫板!


已經繃好畫布的畫板居然隨便在家飾品店內就可已買到!你想在家裡隨性油畫一幅自己的貓或愛人的肖像嗎?沒問題,各種尺寸的畫板都有。


這個城市真的藝術很盛行。




還有合家歡的清淡情趣商品,什麼糖果內衣、造型酒杯之類的。 




可愛的時鐘和衣物架。




後來在路上遇到一個奇特的店,門口掛很多像是把手的東西。




看像是把手,但其實這是一家海事用品店,都賣跟船上相關的五金用品,很酷,什麼輪船鐘、結繩、信號旗語旗、海盜旗、船長帽之類的。




繞了一圈回到鑄幣廣場,接下來沿著河岸往北走回市中心吧。




河面上有很大的遊船。 






這是La Place的另一面出口,這個門進去就有付費洗手間,用餐區二樓也有一個。 






往巷子裡一走,有一個像是海港邊的路燈。 




房子中間就是河道,真夢幻。




下午還有一個行程是去Oudemanhuispoort書市,據說有很多古書或二手書,繞沒多遠就看到一個小小的入口在河對面。








出現了馬車,很帥的帶著乘客去參訪這一區了。





到了,這個Oudemanhuispoort書市夾在兩棟房子中間,門口寫著"Books & Prints",好像很神秘喔!

地址:Oudemanhuispoort
Mon-Sat: 09:00 - 17:00


哇!看起來很有看頭,在秘密的通道裡面! 




進入了像是大學的長廊,兩邊有桌子放滿了各類書籍,翻到了一本Karl Popper的《通往奴役之路》,以及一本舊的美國漫畫和幾本建築書,其他的不太認識。而當走到走廊中間的時候發現:




居然就逛完了!這書市好短啊!


從旁邊的門廊我們走出去看到一座漂亮的庭院,這裡是阿姆斯特丹大學的某一個校舍,有著參天大樹,還有一些看似學生或家屬的人在聊天。






在裡面繞來繞去也像是宿舍區。 




好漂亮的光影線!




這個國家的人都追求瘋狂的採光是怎麼回事呢? 




電動Smart正在充電,藍色的車身配色黃色的電線也太可愛了吧!




逛到了一個原本之後才要去的:WonderWood木製家具店,但到了現場後發現沒開!


他的公休日是:週日、週一、週二。其餘日子從中午開放到晚上六點,也太清閒了吧!原本是打算星期六來的,但後來想說既然都會經過這一區,就更動一下行程吧,結果撲空了。




從窗戶外面拍幾張吧。




傢俱很可愛~




走著走著發現河裡面飄來了許多啤酒罐和飲料罐。




這張照片是因為我喜歡這個房子底下凹進去的部分,有一種可以躲雨的感覺。 




對面那棟房子特別可愛!




轉過來發現,原來這個建築是Sofitel Legend The Grand Amsterdam旅館,屬於中高價位的旅店, 窗外就是運河,風景很好,往那個凹陷黑暗的一樓窗戶裡面偷瞄時發現是旅館的lounge bar,一個客人邊喝酒邊跟我打招呼。




旁邊有人在路上作畫。 




旅館前面有小小的港口,這應該是旅館配的精緻遊船,外型比較高雅,駕駛的人也穿船長服,不過上面只有兩位客人坐在船尾,如果是情侶或夫妻一起去搭乘的話很浪漫喔!可以兩人靠在一起,邊喝酒邊欣賞阿姆斯特丹的下午風光!




船柱形狀也很特別。




看到河的對面有情侶公然哈草,不知道吸了什麼,女生已經整個暈倒了,男生則繼續拿著器具吞雲吐霧。 




等等,這馬路對面的二樓是什麼生物! 




 不知不覺走到「東方雜貨行」了,似乎是一個老牌店家。




這裡位於 Nieuwmarkt(新市場),大約是中國城與紅燈區的邊緣位置,附近有不少餐廳。而這一天我已經沒有排其他行程了,看到路上有一對情侶往匆忙某個方向走,我們就跟著一起走過去,想說他們應該是要去趕某個有趣的地方吧。






走進來後就不管他們了,因為兩旁的房子好特別! 
















看這些照片的時候,都能想起當時下午的陽光、路上的黑貓、腳踏車的聲音,以及那種前所未見的房屋所帶來的陌生新鮮感,而在兩棟房子中間望進去,居然是:




高聳的Zuiderkerk!(南教堂)這很漂亮,但我們沒有特別進去逛,因為走了一天累了,想往回走了。






真的動不動每一個角落都很漂亮!




走回了新市場,在這裡的廣場中央會看到一個像是城堡的建築,這是秤房(Waag,又叫秤量房),古代為求交易公平,會有專門的場所去負責秤各種商品的重量。而據說也曾有一段時間,如果你被懷疑有施行巫術,就把你抓來秤,如果體重太輕了,就說你是巫師而把你判刑!


...,不確定是不是我的理解有錯,所以請別盡信。


不過這張照片的特點是請看建築物的角落,那是假的布景!因為在整修,所以外面用一個板子包起來,然後貼上磚牆壁的照片來美觀一點,哈!









回到水壩廣場的de Bijenkorf百貨公司借廁所,因為免費人又很少,很方便。




走了一天又回到水壩廣場了。






幾名年輕人正在即興演奏那種旋律不太明顯的爵士樂,很不錯。




晚餐來漢堡王買外帶。




他們的垃圾桶有一個把手,讓你可以按下去就直接推開門,不怕手被門弄髒。 




充滿未來感的電車站牌融合在一堆古典建築裡面,看起來無比科幻。




今天在滑鐵盧市集買了Tee,河岸花市買了朋友要的小孩子木屐,不過我沒有買傳統實木做的那種,而是買了雙布做的,這樣應該比較好走路吧,還有一本薯條封面的筆記本. 






漢堡王跟我們味道很像,不過他們的盒子側面有印漢堡側面圖,很妙~。 






走了一天好累,睡覺吧,明天要去東北邊港口的Java-eiland(爪哇島)看阿姆斯特丹的現代建築,很期待,因為一連多天都在城中閒晃,看到的都是五層樓的古典住宅,很好奇他們的現代集合住宅會是什麼模樣~!




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